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口味重的咸阳人看过来,盐吃多了易胀气_健康频道_东方

发布日期:2020-05-20 00:51   来源:未知   阅读:

众所周知,盐吃多了可引起高血压。但你是否知道,盐吃多了还容易让人胀气。

研究表明,不管饮食模式如何,盐摄入量高腹胀的发生几率显著升高,而且这个趋势呈现出剂量效应,也就是说盐吃得越多,腹胀发生率越高。究其原因,其潜在机制可能有二:第一,过量的盐摄入使得胃肠道内水分潴留,阻碍食物消化的进程,从而引起腹胀;第二,过量的盐摄入使得大肠内肠道菌群的稳态受到破坏,内环境发生紊乱,维系肠道内部“祥和”的有益菌大范围消亡,而“破坏分子”菌群大肆生长,引起胃肠道不适反应,其中包括胀气。

想要避免胀气带来的负担,限盐非常有必要,尤其本身就容易腹胀的人更要注意。此外,能引起胀气的食物还有很多。第一,富含膳食纤维的食物可能是诱因,包括新鲜蔬果、豆类以及粗粮,因为膳食纤维能在肠道内发酵而产生气体。第二,有乳糖不耐症的人喝了牛奶也可能胀气。第三,碳酸饮料、口香糖以及富含糖醇(甘露醇、山梨醇、木糖醇等)的食品,也可通过引入气体或在体内发酵产生气体,而引起腹胀。要找到胀气的元凶,需要密切观察自身接受不同食物时的表现,方便以后注意。

来源:生命时报